Éste que véis aquí es SAN ÁGUEDO, un santo inventado pero fielmente venerado por los mozos (y no tan mozos) de Caleruega en los días de Febrero cercanos a la fiesta de Santa Águeda. Con tal motivo, los hombres del pueblo que se apunten, se calzan sus boinas y delantales para la ocasión y celebran una matanza de cochino con grandes meriendas y comidas durante todo el fin de semana.
Y aquí tenemos a los protagonistas de este año:
El fin de semana de San Águedo de este año ha consistido en lo siguiente: El sábado fue la matanza de la cochina (este año era hembra), un buen almuerzo a base de oreja guisada, se preparó el potaje de garbanzos, larga comida y preparacion de la cena a base de sopa de ajo y bacalao al pil-pil. Según los asistentes, ¡todo muy bueno!
Al día siguiente un buen almuerzo, y luego otra comida donde asaron la carne y los niños tambien pudieron ir. Como véis, un paraíso de colesterol :-)




